날이 점점 더워지고 있습니다. 곧 여름이 오겠네요.
날이 더워지면 많이 발생하는 질병이 식중독입니다.
기온이 올라가니 세균들이 번식하기 좋은 환경이 되어서, 음식물이 쉽게 부패하게 됩니다.
우리는 식중독 하면 덜 익힌 고기나, 회가 원인일 거라는 생각을 많이 합니다.
그런데 덜 익힌 고기나 회 보다도 식중독을 더 많이 일으키는 음식이 있습니다.
지금부터 식중독을 가장 많이 일으키는 음식을 알아보도록 하겠습니다.
식중독을 많이 일으키는 음식
3위가 육류입니다.
육류가 식중독에 원인일 거라고 생각하는 우리들의 생각과 맞는 거 같습니다. 그런데 3위 라니, 우리가 생각하지 못하는 다른 것들이 있는 거 같습니다.
2위는 도식락등 복합조리 식품입니다.
가끔 단체로 도시락을 먹고 식중독에 걸리는 사건이 발생하는 데, 조리 과정이나 보관 중에 문제가 발생하여 식중독이 발생하는 거 같습니다.
그렇다면 식중독을 일으키는 음식 1위는 무엇일까요?