여름철에는 갑자기 복통이 많이 생깁니다.
어딘가에 힘을 주면서 화장실을 향해 식은땀을 흘리면 조심조심..
생각만 해도 등골이 오싹합니다.
이렇게 갑자기 찾아오는 복통이 여름에 많이 발생하는 이유는 더운 날씨 때문에 식품이 쉽게 부패되면서 세균 번식이 활발하여 전염성 질환이 생기기 좋기 때문입니다.
이런 세균 번식을 막으려면 식품 종류별 보관 방법을 알아야 합니다.
지금부터 유제품, 어류, 육류, 채소 4가지 보관 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.
유제품
여름 뿐만아니라 사계절 내내 주의해야 합니다. 유통기한을 확인하고 시큼한 냄새가 나는지 확인해야 합니다.
어류
손질 후 위생 팩에 넣어서 냉장이나 냉동에 보관해야 합니다.
그렇다면 육류와 채소는 어떻게 보관해야 될까요?